Lead Line Cook

XCEL Sejahtera · 📍 Purwakarta, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT XCEL Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering dengan komitmen tinggi untuk memberikan layanan berkualitas kepada klien-klien kami. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Purwakarta, Jawa Barat.

Peran ini adalah bagian integral dari tim kami, dan kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi timnya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengkoordinasikan tim line cook dalam persiapan dan penyajian makanan yang berkualitas.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan kebutuhan klien dan tren pasar.
  • Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan baku yang digunakan adalah segar dan berkualitas.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi kerja.
  • Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis di dapur diikuti dengan baik.
  • Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.
  • Mengikuti dan menerapkan semua regulasi dan peraturan yang berlaku di industri katering.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai line cook atau posisi serupa di industri katering.
  • Pendidikan minimal SMK atau sederajat di bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia serta internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Lead Line Cook yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut ini:</p><ul><li>Keterampilan memasak yang luas dan mendalam.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan semua regulasi dan peraturan yang berlaku di industri katering.</li></ul>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait